四季旬菜KUNI 2017年2月16日

私の誕生日のために家族がセットしてくれたお食事会。 久しぶりに行ったお店です。 和食と洋食のコラボ、それが美味しくて、ワイン＆シャンパンが堪能できるお店です。 落ち着いたお洒落な店内。 お料理も特別に誂えてくれて、豪華なＢｉｒｔｈｄａｙになりました。

　　
お祝いにロゼのシャンパンを。
色がとてもきれいで口当たりも良い。



お料理はどれも逸品ばかりでした。

２番目に出たホタテのパイ包み焼
マグロとホタテ ブルーチーズのソーズ	オードブル 季節のお野菜、菜の花もホタルイカも春の香りです
朝シミ盛り合わせ オドリ、マグロ、ウニ、ヒラメ	飛騨牛とフォアグラの串焼き
箸休めのシンジョウ	アワビのステーキ 芽キャベツ、タケノコ、季節感たっぷり
イノシシとシカのステーキ 小玉ねぎ、春野菜添え
お食事は飛騨牛カレーとお茶づけ。 選べたのですが、私はお茶杖をいただきました。 一口のカレーも美味しかった。
デザート・・・・種類の多さに感動 これにコーヒーを添えていただきました。