魚惣ー2022年7月30日

毎日暑い日が続いています。
今年の夏は特に暑い。
毎年そんな気がするこの頃です。

東京から次男が来てくれました。
岐阜駅から歩いてくるのに日陰が全然なく、暑かった・・・・と
全身暑い雰囲気で入ってきて、
この時期、暑い時間に申し訳なかった・・・心から感謝です。

夕食は天然アユを食べに行きました。
今、天然物は少なく、食べさせてくれるお店も少ないです。

良心的な店主さんと奥様かな?
歴史のある雰囲気のお店で鮎を堪能しました。










塩焼きは鵜飼をイメージして
かがり火が燃えていました


鮎素麺








鮎雑炊
長良川のイメージです